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Detail: ETES-VOUS PLUTOT CHARLOTTE AU CHOCOLAT OU TIRAMISU ? FRICADELLE OU POLPETTE DI CARNE ? PAUPIETTE DE VEAU OU SALTIMBOCCA ? AXOA DE VEAU OU OSSO BUCCO ? KOUGLOF OU PANETTONE ?

A partir de plats cultes qui font la reputation de la France et de l'Italie, retrouvez ce qui les rapproche et ce qui les oppose et choisissez vos preferes !

Preparez-vous a un choc de titans. Enfilez vos maniques et filez en cuisine pour un combat de legende car pour la premiere fois dans un ouvrage, ce sont deux conceptions de la cuisine qui vont s'affronter !

Testez et degustez 50 delicieuses recettes sucrees ou salees et decouvrez ainsi le meilleur des ces deux nations !

L'auteur : Julie Soucail est auteur de livre de cuisine depuis 2005, elle a publie une quinzaine d'ouvrages thematiques chez differents editeurs (Larousse, First,...) sur des sujets aussi divers que le wok, les cookies, les tapas.

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Title:FRANCE - ITALIE PDF or ePub Livres
Format Type:PDF, e-Pub, Kindle, Mobi, Audible

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